Le nduja calabrais est une saucisse très connue par les amateurs de saucisses. La saucisse accompagne parfaitement plusieurs plats. La plus célèbre provient de Spilinga en Calabre. Le nom de ce type de saucisses vient du français andouille qui désigne saucisse. Cependant, grâce à sa forme, il est plus proche du salami. Vous allez adorer […]